Szponzorált tartalom

Shiitake gomba

A shiitake gomba immunrendszer egy igazi különlegesség a gombák között. A gombák egy igen izgalmas fajhoz tartoznak. Talán már nem is a növények osztályához tartozik, mert olyan sok érdekesség derült ki róla az elmúlt évtizedek folyamán. Itt most nem csak a nagyáltalánosságban ismert csipetkéről van szó. Pedig az átlagemberek leginkább csak azokat ismerik, pedig ennél sokkal többről van szó. Hazánkban az erdőkben, mezőkön számtalan gombafaj él, melyek java része fogyasztható. Önmagában vagy fűszerként, vannak igazán különleges és drága fajták is. Sőt, egyesek gyógyhatással is rendelkeznek. Különösen a koleszterincsökkentő és vértisztító hatásuk ismert. Az Ázsiában őshonos shiitake gomba is bír ezekkel a tulajdonságokkal. Amellett, hogy egy nagyon ízletes gombáról van szó, nagyon egészséges is. Nagyon komoly betegségekkel kapcsolatban is tesztelték hatását. A rák és a HIV vírus estében is komoly kutatásokat végeztek, mert olyan hatóanyagai vannak, amelyek csak a shiitake gomba jellemzői. Olyan anyagot tartalmaz ami a rákos sejtek elpusztításában szerepet vállal.